Розмір листа (ДхШ) - 460x330 мм / Поверхня - перфорована / Матеріал - алюміній / Висота дека - 15 мм / Розмір перфорації пекарського листа TG310 Unox (отворів) =3 мм / Призначений для випікання хлібобулочних виробів і приготування різних страв / Виробник - Unox / Країна виробництва - Італія
РОЗРОБЛЕНО ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ
в конвекційних печах і пароконвекторах Unox
ДЕКО ПРИЗНАЧЕНИЙ ДЛЯ ВИПІКАННЯ
булочок та інших хлібобулочних виробів малого і середнього розмірів, а також приготування різних страв
ОСОБЛИВОСТІ
Деко перфороване Unox TG 310 виготовлене з алюмінію, який є прекрасним теплообмінних матеріалом і дозволяє отримувати добре прожарений по обидва боки продукт
Завдяки тефлоновому покриттю, продукти не прилипають до поверхні дека
Unox TG 310 використовують для випічки всіх видів кондитерських та хлібобулочних виробів і для витримки заготовок з тіста в розстоєчних шафах. Дана модель розроблена для використання в конвекційних печах, пароконвектоматах, духових шафах і розстоєчних камерах фірми Unox. Деко Unox TG 310 має розміри 460х330 мм. Воно виготовлене з перфорованого листа алюмінію, який не вимагає попереднього прожарювання і є прекрасним теплообмінних матеріалом. Глибина дека 15 мм.
Деко Unox TG 310 стане прекрасним доповненням для вашого пароконвектомата або конвекционной печі!
Деко перфороване Unox TG 310 розміром 460x330х15 мм
Технічна інформація | |
Поверхня | перфорована |
Матеріал | алюміній |
Покриття | тефлонове |
Кількість каналів | немає |
Призначення для випікання | булочок, хлібобулочних виробів, різних страв |
Габаритні розміри і вага | |
Розмір дека (ДхШ), мм | 460х330 |
Висота дека, мм | 15 |
Вага нетто, кг | 0.5 |
Інформація про виробника | |
Країна виготовлення | Італія |
Виробник | Unox |