Кількість дек - 4 шт. розміром 460x330 мм / Відстань між рівнями - 75 мм / Механічне управління / Ручний впуск пари в камеру / Без автоматичної мийки / Діапазон температур 30 - 260 °C / Потужність - 3000 Вт / Розмір (ДхШхВ) - 600x651x509 мм / Вага - 31 кг / Корпус - нержавіюча сталь / Виробник - Unox / Країна виробництва - Італія / Гарантія - 12 місяців

Конвекційні печі Unox серії LineMiss Manual дозволяють:

випікати хліб

Випікати заморожені напівфабрикати

випікати круасани

випікати круасани з начинкою або без неї

готувати гастрономію

Розігрівати готові страви

Рекомендуємо поєднувати з шафою для розстойки XLT 133 (управління шафою через піч, місткість 8 по 460 * 330мм), так як піч на 4 рівні, то для розстоювання в повному обсязі необхідно придбати ще 4 шт листів гладких UNOX TG 305 (460х330 мм).

ПІЧ ARIANNA ХFT 133 UNOX МОЖЕ ВИКОРИСТОВУВАТИ:

Випічки всіх типів хліба і тіста, свіжого та замороженого

Приготування гастрономічних заготовок, свіжих і заморожених

Відновлення охолоджених і заморожених кондитерських і хлібобулочних продуктів харчування

Піч конвекційна XF 023 ідеально підходить для випічки всіх видів: печива, пирогів, булочок, штрудель, хачапурі, лавашей, шоті, бісквітів та інші кондитерські та хлібобулочні вироби.

Для приготування, яких продуктів конвекційна піч ARIANNA ХFT 133 Unox використовувати НЕ рекомендується. Для смаження м'яса, бекону, риби, так само інших продуктів виділяють велику кількість жиру і пара. Піч конвекційна ARIANNA UNOX ХFT 133 є досить простий бюджетної грубкою, призначеної для виконання нескладних кондитерських завдань. Якщо для Вашого закладу необхідно виробництво більш складних м'ясних, рибних продуктів необхідно звернути увагу на більш дорогі моделі саме пароконвекційні печей компанії UNOX.

РЕЖИМИ ВИПІЧКИ

Випічка при конвекції 30 ° C - 260 ° C

Комбінована випічка конвекція + вологість 90 ° C - 260 ° C

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ В КАМЕРІ ВИПІЧКИ

Технологія DRY.Plus: швидке видалення вологості з камери

Технологія STEAM.Plus: подача вологості вручну

Помпа дозволяє печі брати воду з ємності

ДЕКО

Алюмінієві листи розміром 460x330 мм в комплекті

ДОПОМІЖНІ ФУНКЦІЇ

Технологія Protek.SAFE ™: максимальна ефективність і безпеку при роботі (зовнішня поверхня печі і скла дверей не нагріваються)

Візуалізація часу, що залишився випічки

Безперервне функціонування «INF»

ВІДКРИВАННЯ ДВЕРІ

Відкривання дверей вручну зверху вниз

ТЕХНІЧНІ ДЕТАЛІ

Камера з нержавіючої сталі з закругленими кутами для полегшення чищення і максимальної гігієни

Освітлення в камері за допомогою галогенової лампи

Невелика вага структури за рахунок використання інноваційних матеріалів

Обмежувач температури для безпеки

ДОДАТКОВО

Якщо ви хочете купити недорогу, але якісну пароконвекційну піч невеликих габаритів і з пароувлажненням - ця модель Unox XFT 133 найкраще відповідає вашому запиту. Питання: Чому я повинен купити пароконвекційну піч XFT 133 компанії Unox (Унокс)? Відповідь дали самі покупці пароконвектоматів і конвекційних печей Унокс. А що ще можна купити за порівняно помірну вартість справжньої італійської якості у компанії, яка професійно займається тільки цим обладнанням. Наприклад, багато виробників намагаються комплектувати всю кухню ресторану технологічним професійним обладнанням під своєю торговою маркою, але ми всі чудово знаємо займатися всім - означає займатися нічим.

Підхід компанії Унокс до своєї продукції побудований таким чином, щоб вгадати максимальні потреби кухарів і пекарів при готуванні або випічці. А якщо я куплю пароконвекційну піч XFT 133, а мені не сподобається якість випічки або щось ще? Так само готові відповісти на це питання - таких випадків просто ще не було. Хочемо зауважити, компанія Unox настільки скрупульозно підходить до дрібниць, що навіть випускають самостійно пекарські листи (дека) і решітки різної форми, призначення і т.д. Від звичайних гладких дек до багетних з перфорацією. Так само можна замовити пекарські листи з формою для круасанів, кексів, бургерів, булочок, батонів, іншими словами, пекарські листи різної форми для хлібо-булочних виробів.

Як бонус від виробника, в комплекті йдуть 4 дека 460x330x20 мм. В інших моделях, пароконвекційних печах серії XFT виробника Unox (крім моделі XFT 135, в якій використовують теж маленький деко, тільки сама пароконвекційна піч проводиться з програмною панеллю керування), використовуються стандартні листи 600x400x20 мм і їх необхідно купувати окремо за додаткову плату. Є один недолік у дека 460x330x20 - він буває гладким і перфорованим, на жаль, немає такого маленького багетного дека. Для пароконвекційної печі XFT 133 ідеально підходить розстоєчна шафа XLT 133 з ручним керуванням шафою і можливістю розмістити для розстоювання 8 листів, при такому розміщенні, відстань між напрямними становить 70 мм.

І на завершення для самих нерішучих покупців хочемо відзначити, що популярність і масовість продажів устаткування Унокс підкріплена підтримкою гарантійного та післягарантійного терміну експлуатації величезним складом комплектуючих і запасних частин, як в нашій компанії, так і інших компаній у всіх великих містах України. Купуйте пароконвекційні і конвекційні печі Unox і насолоджуйтеся смачною гастрономією та випічкою!

КОМПЛЕКТАЦІЯ

Піч

Листи 460х330 мм - 4 шт.

Упаковка

Інструкція

Гарантійний талон

Сертифікат

Якщо Ви вирішили спробувати себе в ролі домашнього пекаря або купити конвекційну піч Unox XFT 133 Arianna в свій невеликий ресторан або кафе - ця піч неодмінно для Вас!

Конвекційна піч Unox XFT 133 Arianna серії LINEMISS