Кількість дек - 4 шт. розміром 460x330 мм / Відстань між рівнями - 75 мм / Електронне управління / Ручний впуск пари в камеру / Без автоматичної мийки / Діапазон температур 30 - 260 °C / Потужність - 3000 Вт / Розмір (ДхШхВ) - 600x651x509 мм / Вага - 31 кг / Корпус - нержавіюча сталь / Виробник - Unox / Країна виробництва - Італія / Гарантія - 12 місяців

Увага! З 2019 року нова модель XEFT04HSELDV

Конвекційні печі Unox серії LineMiss Dynamic дозволяють:

випікати хліб

Випікати заморожені напівфабрикати

випікати круасани

Випікати круасани з начинкою або без неї

готувати гастрономію

Розігрівати готові страви

Рекомендуємо поєднувати з шафою для розстойки XLT 135 (управління шафою через піч, місткість 8 по 460 * 330мм), так як піч на 4 рівні, то для розстоювання в повному обсязі необхідно купить ще 4 шт листів гладких UNOX TG 305 (460х330 мм).

РЕЖИМИ ВИПІЧКИ

Випічка при конвекції 30 ° C - 260 ° C

Комбінована випічка конвекція + вологість 90 ° C - 260 ° C

РОЗПОДІЛ повітряних ПОТОКІВ У КАМЕРІ ВИПІЧКИ

Технологія AIR.Plus: вентилятори з реверсивним обертанням

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ В КАМЕРІ ВИПІЧКИ

Технологія DRY.Plus: швидке видалення вологості з камери

Технологія STEAM.Plus: подача вологості в камеру, встановленої на панелі управління з кроком 20%

Помпа дозволяє печі брати воду з ємності

ДЕКО

Алюмінієві листи розміром 460x330 мм в комплекті

ДОПОМІЖНІ ФУНКЦІЇ

99 програм в пам'яті, кожна по 3 кроку + предразогрев

Технологія Protek.SAFE ™: максимальна ефективність і безпеку при роботі (зовнішня поверхня печі і скла дверей не нагріваються)

Візуалізація часу, що залишився випічки

Безперервне функціонування «INF»

Візуалізація значень встановленої і реальної температури в камері

Одиниці виміру температури встановлюються в ° C або ° F

ВІДКРИВАННЯ ДВЕРІ

Відкривання дверей вручну зверху вниз

ТЕХНІЧНІ ДЕТАЛІ

Камера з нержавіючої сталі з закругленими кутами для полегшення чищення і максимальної гігієни

Освітлення в камері за допомогою галогенової лампи

Невелика вага структури за рахунок використання інноваційних матеріалів

Контактний перемикач двері на моделях

Система самодіагностики проблем і несправностей

Обмежувач температури для безпеки

ДОДАТКОВО

Купити пароконвекційну піч XFT 135 досить просто, так як на ряду з багатьма моделями Unox дана модель є складською позицією. Що значить складська позиція? Це говорить про високу популярність пароконвекційної печі XFT 135 Унокс, вона завжди є в достатній кількості на складі. Якщо ви визначилися з моделлю і налаштовані купити пароконвекційну піч XFT 135 - це зробити буде дуже просто.

Що можна розповісти про модель пароконвекційну печі з індексом 135 XFT італійського виробника Unox (Унокс)? Пароконвекційна піч XFT одна з найменших в лінійці. Відрізняється особливою професійністю, так як має сенсорну панель управління і можливість програмування до 99 програм, автоматичне зволоження. Ідеально до пароконвекційної печі XFT 135 підходить разстоєчна шафа XLT 133, управління якою здійснюється через піч, на 8 рівнів, відстань між рівнями 70 мм, макс. температура 50 градусів.

При покупці печі ви отримуєте в подарунок 4 штуки гладких дек 460x400x20 мм, перфоровані дека можна придбати за додаткову плату. Є один недолік, в цій печі ви не зможете спекти багети, так як не існує таких маленьких багетних листів! Для випічки французького багета, необхідно купити конвекційну піч, щоб розмір внутрішній конвекционной печі був розрахований на стандартний пекарський лист 600х400х20 мм.

КОМПЛЕКТАЦІЯ

Піч

Листи 460х330 мм - 3 шт.

Упаковка

Інструкція

Гарантійний талон

Сертифікат

Якщо Ви вирішили спробувати себе в ролі домашнього пекаря або купити конвекційну піч Unox XFT 135 в свій невеликий ресторан або кафе - ця піч неодмінно для Вас!

Конвекційна піч Unox XFT 135 серії LINEMISS