безКількість дек - 3 шт. розміром 460x330 мм / Відстань між рівнями - 75 мм / Електронне управління / Ручний впуск пари в камееру / Без автоматичноої мийки / Діапазон температур 30 - 260 °C / Потужність - 3000 Вт / Розмір (ДхШхВ) - 600x651x429 мм / Вага - 25 кг / Корпус - нержавіюча сталь / Виробник - Unox / Країна виробництва - Італія / Гарантія - 12 місяців

Конвекційні печі Unox серії LineMiss дозволяють

Випікати хліб

Випікати заморожені напівфабрикати

Випікати круасани

Випікати круасани з начинкою або без неї

Використовувані технології дозволяють випікати круасани будь-якого типу, з начинкою і без неї, з гарантією завжди рівномірної випічки і ніжною внутрішньої структури, навіть за умови повного завантаження.

Готувати гастрономію

Розігрівати готові страви

РЕЖИМИ ВИПІЧКИ

Випічка при конвекції 30 ° C - 260 ° C

Комбінована випічка конвекція + вологість 90 ° C - 260 ° C

РОЗПОДІЛ повітряних ПОТОКІВ У КАМЕРІ ВИПІЧКИ

Технологія AIR.Plus: вентилятори з реверсивним обертанням

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ В КАМЕРІ ВИПІЧКИ

Технологія DRY.Plus: швидке видалення вологості з камери

Технологія STEAM.Plus: подача вологості в камеру, встановленої на панелі управління з кроком 20%

Помпа дозволяє печі брати воду з ємності

ДЕКО

Алюмінієві листи розміром 460x330 мм в комплекті

ДОПОМІЖНІ ФУНКЦІЇ

99 програм в пам'яті, кожна по 3 кроку + предразогрев

Технологія Protek.SAFE ™: максимальна ефективність і безпеку при роботі (зовнішня поверхня печі і скла дверей не нагріваються)

Візуалізація часу, що залишився випічки

Безперервне функціонування «INF»

Візуалізація значень встановленої і реальної температури в камері

Одиниці виміру температури встановлюються в ° C або ° F

ВІДКРИВАННЯ ДВЕРІ

Відкривання дверей вручну зверху вниз

ТЕХНІЧНІ ДЕТАЛІ

Камера з нержавіючої сталі з закругленими кутами для полегшення чищення і максимальної гігієни

Освітлення в камері за допомогою галогенової лампи

Невелика вага структури за рахунок використання інноваційних матеріалів

Контактний перемикач двері на моделях

Система самодіагностики проблем і несправностей

Обмежувач температури для безпеки

КОМПЛЕКТАЦІЯ

Піч

Листи 460х330 мм - 3 шт.

Упаковка

Інструкція

Гарантійний талон

Сертифікат

Якщо Ви вирішили спробувати себе в ролі домашнього пекаря або купити конвекційну піч Unox XFT 115 в свій невеликий ресторан або кафе - ця піч неодмінно для Вас!

Конвекційна піч Unox XFT 115 серії LINEMISS