Количество противней - 4 шт. размером 600x400 мм / Расстояние между уровнями - 75 мм / Механическое управление / С пароувлажнением / Диапазон температур 30 - 260 °C / Мощность - 6500 Вт / Размер (ДхШхВ) - 800x770x509 мм / Вес - 49 кг / Корпус - нержавеющая сталь / Производитель - Unox / Страна изготовления - Италия / Гарантия - 12 месяцев
Печь конвекционная UNOX XFT 193 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Рекомендуем совмещатьРасстоечным шкафом XLT 193 ручное управление шкафом, вместимость: 8 по 600х400мм), так как печь на 4 уровня, то для расстаивания в полном объёме необходимо купит 8 шт противней гладкий UNOX TG 405 (600х400 мм) или противней перфорированных UNOX TG 410 (600х400 мм).
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:
Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Protek.SAFE™ технология: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (охлаждение стеклянных дверей и наружные поверхности)
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Печь
Упаковка
Инструкция
Гарантийный талон
Сертификат
Если Вы решили попробовать себя в роли домашнего пекаря или купить конвекционную печь Unox XFT 193 в свой небольшой ресторан или кафе - эта печь непременно для Вас!
Конвекционная печь Unox XFT 193 серии LINEMISS™
| Техническая информация | |
| Название | XFT 193 |
| Количество противней, шт. | 4 |
| Размер противней, мм | 600x400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Тип подключения | электро |
| Панель управления | механическая |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 30-260 |
| Особенности | |
| Пароувлажнение | есть |
| Автоматическая мойка | нет |
| Программирование | нет |
| Ручной впрыск пара в камеру | есть |
| Автоматическое открытие двери | нет |
| Система выявления поломок | есть |
| Электропотребление | |
| Мощность, Вт | 6500 |
| Частота, Гц | 50 / 60 |
| Напряжение, В | 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N |
| Габаритные размеры и вес | |
| Размер (ДхШхВ), мм | 480x523x402 |
| Вес нетто, кг | 49 |
| Корпус | нержавеющая сталь |
| Информация о производителе | |
| Страна изготовления | Италия |
| Производитель | Unox |
| Гарантийная поддержка | |
| Гарантия, месяцев | 12 |
Конвекционная печь Unox XFT 193
ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ
для наших клиентов
ГАРАНТИЯ
на все оборудование
ДОСТАВКА
в любую точку Украины
- Просмотрено: 7060
-
- Код товара: XFT 193
- Доступность: На складе
- 79 867 грн.
Новинка
