Вже не одне десятиліття виробники професійного обладнання працюють над створенням універсального апарату, який би втілював всі сучасні технологічні розробки і досягнення в цій сфері, був зручний у використанні і відносно недорогим. Людство протягом століть бореться за підвищення якості життя та харчування зокрема. Професійне обладнання лише один з інструментів шеф-кухаря на шляху до досконалості. Ринок переповнений давно відомими брендами і "зірками, що сходять" технологічного обладнання. Дуже високої якості і прогресивні пароконвектомати і конвекційні печі відлякують ціною, недорогі - поганою якістю і ненадійні. Як бути в такій ситуації, що вибрати?

Хотілося б відзначити одного виробника, на мою думку, самого актуального на сьогоднішній день. Це італійський завод Unox, бренд, широко представлений більш ніж 80 країнах світу. Виробник, який має досить широку лінійку професійного обладнання для професійної кухні. На нашому сайті можна легко купити пароконвекційні печі, пекарські печі з програмним і з механічним управлінням. Можна і потрібно купити розстоєчні шафи з автономним управлінням і керуванням через піч (коли піч і духова або розстоєчна шафа шикуються в одну цільну конструкцію).

Гастрономічні пароконвектомати комплектуються виключно гастроємності різного розміру і різної глибини: GN 1/1, GN 1/2, GN 1/4, GN 1/3, GN 1/6, GN 1/9, GN 2/3; пекарськими листами ( гладкі, перфоровані, багетні), маленькі і стандартні 600х400х20 мм. Для кожного професійного кухаря просто необхідний набір опцій до пароконвектоматів - решітки: чавунні, для гриля, для курей з тефлоновим покриттям. І, звичайно ж, обладнання необхідно підтримувати в чистоті і необхідно купити хімічні миючі та ополіскуучі засоби по догляду за апаратами UNOX.

З року в рік йде постійне оновлення модельного ряду, що має на увазі вдосконалення наявних функцій, впровадження додаткових, робота над новим дизайном, ергономічністю, використання сучасних матеріалів створюють моделі нового покоління. Якщо Ви вже мали досвід роботи з обладнанням UNOX, знаєте, що це надійне, невибагливе теплове обладнання, яке можна сміливо назвати "робочою конячкою на кухні". Будь-яка техніка, звичайно ж, має свій ресурс і все має властивість зношуватися. Ви зможете на нашому сайті замовити і купити ущільнювальні гумові вироби для дверей пароконвектоматів, вентилятори обдуву та інші комплектуючі, якщо знадобиться, вашому пароконвектомату ремонт. Якість сировини і матеріалів, що використовуються відповідає вимогам, що пред'являються до даного виду обладнання за європейськими стандартами. Політика ціноутворення компанії Unox лояльна до кінцевого споживача і сьогоднішніх умов ринку, тобто оптимальну якість за доступною ціною! Купуйте конвекційні печі та пароконвекційні печі Unox і успіх вашому бізнесу гарантовано!

Пароконвектомати, конвекційні печі, розстоєчні шафи і аксесуари італійської компанії Unox Ви можете придбати на нашому сайті для професійних пекарів та кухарів iBaker.com.ua