Количество противней - 4 шт. размером 600x400 мм / Расстояние между уровнями - 75 мм / Электронное управление / С пароувлажнением / Диапазон температур 30 - 260°C / Мощность - 6500 Вт / Размер (ДхШхВ) - 800x774x509 мм / Вес - 50 кг / Корпус - нержавеющая сталь / Производитель - Unox / Страна изготовления - Италия / Гарантия - 12 месяцев
Конвекционные печи Unox серии LineMissTop Dynamic позволяют:
Выпекать хлеб
Выпекать замороженные полуфабрикаты
Выпекать круассаны с начинкой или без неё
Готовить гастрономию
Разогревать готовые блюда
РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ
Выпечка при конвекции 30 °C - 260 °C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90 °C - 260 °C
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУШНЫХ ПОТОКОВ В КАМЕРЕ ВЫПЕЧКИ
Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным вращением
УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ВЫПЕЧКИ
Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Plus: подача влажности в камеру, установленной на панели управления с шагом 20%
Помпа позволяет печи брать воду из емкости
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предразогрев
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе(внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование«INF»
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Единицы измерения температуры устанавливаются в°C или°F
ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ
Открывание двери вручную сверху вниз
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Контактный переключатель двери на моделях
Система самодиагностики проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Печь
Упаковка
Инструкция
Гарантийный талон
Сертификат
Если Вы решили попробовать себя в роли домашнего пекаря или купить конвекционную печь Unox XFT 200 в свой небольшой ресторан или кафе - эта печь непременно для Вас!
Конвекционная печь Unox XFT 200 серии LINEMISS TOP™
Техническая информация | |
Название | XFT 200 |
Количество противней, шт. | 4 |
Размер противней, мм | 600x400 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Тип подключения | электро |
Панель управления | электронная |
Диапазон регулирования температуры, °C | 30-260 |
Особенности | |
Пароувлажнение | есть |
Автоматическая мойка | есть |
Программирование | до 99 программ |
Ручной впрыск пара в камеру | нет |
Автоматическое открытие двери | нет |
Система выявления поломок | есть |
Электропотребление | |
Мощность, Вт | 6500 |
Частота, Гц | 50 / 60 |
Напряжение, В | 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N |
Габаритные размеры и вес | |
Размер (ДхШхВ), мм | 800х774х509 |
Вес нетто, кг | 50 |
Корпус | нержавеющая сталь |
Информация о производителе | |
Страна изготовления | Италия |
Производитель | Unox |
Гарантийная поддержка | |
Гарантия, месяцев | 12 |