Количество противней - 3 шт. размером 600x400 мм / Расстояние между уровнями - 75 мм / Механическое управление / С пароувлажнением / Без автоматической мойки / Диапазон температур 30 - 260°C / Мощность - 3300 Вт / Размер (ДхШхВ) - 800x770x429 мм / Вес - 40 кг / Корпус - нержавеющая сталь / Производитель - Unox / Страна изготовления - Италия / Гарантия - 12 месяцев
Конвекционные печи Unox серии LineMiss Manual позволяют:
Выпекать хлеб
Выпекать замороженные полуфабрикаты
Выпекать круасаны
Выпекать круасаны с начинкой или без неё
Готовить гастрономию
Разогревать готовые блюда
РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ
Выпечка при конвекции 30 °C - 260 °C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90 °C - 260 °C
УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ВЫПЕЧКИ
Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Plus: подача влажности вручную
Помпа позволяет печи брать воду из емкости
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ
Открывание двери вручную сверху вниз
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Печь
Упаковка
Инструкция
Гарантийный талон
Сертификат
Если Вы решили попробовать себя в роли домашнего пекаря или купить конвекционную печь Unox XFT 183 в свой небольшой ресторан или кафе - эта печь непременно для Вас!
Конвекционная печь Unox XFT 183 серии LINEMISS
Техническая информация | |
Название | XFT 183 |
Количество противней, шт. | 3 |
Размер противней, мм | 600x400 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Тип подключения | электро |
Панель управления | механическая |
Диапазон регулирования температуры, °C | 30-260 |
Особенности | |
Пароувлажнение | есть |
Автоматическая мойка | нет |
Программирование | нет |
Ручной впрыск пара в камеру | есть |
Автоматическое открытие двери | нет |
Система выявления поломок | нет |
Электропотребление | |
Мощность, Вт | 3300 |
Частота, Гц | 50 / 60 |
Напряжение, В | 230 |
Габаритные размеры и вес | |
Размер (ДхШхВ), мм | 800x770x429 |
Вес нетто, кг | 40 |
Корпус | нержавеющая сталь |
Информация о производителе | |
Страна изготовления | Италия |
Производитель | Unox |
Гарантийная поддержка | |
Гарантия, месяцев | 12 |