Кількість дек - 4 шт. розміром 600x400 мм / Відстань між рівнями - 75 мм / Електронне управління / З парозволоженням / Автоматичне відриття дверей / Діапазон температур 30 - 260 °C / Потужність - 6500 Вт / Розмір (ДхШхВ) - 800x770x509 мм / Вага - 49 кг / Корпус - нержавіюча сталь / Виробник - Unox / Країна виробництва - Італія / Гарантія - 12 місяців

Конвекційні печі Unox серії LineMiss Matic дозволяють:

Випікати хліб

Випікати заморожені напівфабрикати

Випікати круасани з начинкою або без неї

Готувати гастрономію

Розігрівати готові страви

Рекомендуємо поєднувати з шафою для розстойки XLT 195 (управління шафою через піч, місткість: 8 по 600х400мм), так як піч на 4 рівні, то для розстоювання в повному обсязі необхідно купить 8 шт листів гладких UNOX TG 405 (600х400 мм) або листів перфорованих UNOX TG 410 (600х400 мм).

РЕЖИМИ ВИПІЧКИ

Випічка при конвекції 30 ° C - 260 ° C

Комбінована випічка конвекція + вологість 90 ° C - 260 ° C

РОЗПОДІЛ повітряних ПОТОКІВ У КАМЕРІ ВИПІЧКИ

Технологія AIR.Plus: вентилятори з реверсивним обертанням

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ В КАМЕРІ ВИПІЧКИ

Технологія DRY.Plus: швидке видалення вологості з камери

Технологія STEAM.Plus: подача вологості в камеру, встановленої на панелі управління з кроком 20%

Помпа дозволяє печі брати воду з ємності

ДОПОМІЖНІ ФУНКЦІЇ

99 програм в пам'яті, кожна по 3 кроку + предразогрев

Технологія Protek.SAFE ™: максимальна ефективність і безпеку при роботі (зовнішня поверхня печі і скла дверей не нагріваються)

Візуалізація часу, що залишився випічки

Безперервне функціонування «INF»

Візуалізація значень встановленої і реальної температури в камері

Одиниці виміру температури встановлюються в ° C або ° F

ВІДКРИВАННЯ ДВЕРІ

Відкривання дверей вручну справа наліво

Автоматичне відкривання дверей після закінчення процесу випічки

ТЕХНІЧНІ ДЕТАЛІ

Камера з нержавіючої сталі з закругленими кутами для полегшення чищення і максимальної гігієни

Освітлення в камері за допомогою галогенової лампи

Невелика вага структури за рахунок використання інноваційних матеріалів

Контактний перемикач двері на моделях

Система самодіагностики проблем і несправностей

Обмежувач температури для безпеки

КОМПЛЕКТАЦІЯ

Піч

Упаковка

Інструкція

Гарантійний талон

Сертифікат

Якщо Ви вирішили спробувати себе в ролі домашнього пекаря або купити конвекційну піч Unox XFT 140 в свій невеликий ресторан або кафе - ця піч неодмінно для Вас!

Конвекційна піч Unox XFT 140 серії LINEMISS TOP