Розмір дека (ДхШ) - 800x600 мм / Поверхня - перфорована / Перфорація (отвори ) =2мм / Матеріал - алюміній / Висота дека - 38 мм / 10 - канальний / Призначений для випікання багетів, булочок, хлібобулочних виробів / Виробник - Pansystem / Країна виробництва - Італія
РОЗРОБЛЕНО ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ
в конвекційних печах і пароконвекторах
ДЕКО ПРИЗНАЧЕНЕ ДЛЯ ВИПІКАННЯ
багетів, булочок та інших хлібобулочних виробів малого і середнього розмірів
ОСОБЛИВОСТІ
Деко перфороване Pansystem для багетів 800x600х38 мм виготовлене з алюмінію, який є прекрасним теплообмінним матеріалом і дозволяє отримувати добре прожарений по обидва боки продукт. Завдяки тефлоновому покриттю, продукти не прилипають до поверхні дека
Перфорована поверхня листа Pansystem для багетів 800x600х38 мм сприяє витісненню вологи з тіста, звільняючи місце для теплого повітря. Дріжджі швидко активізуються, і вироби виходять пропеченими і повітряними
Завдяки тефлоновому покриттю, продукти не прилипають до поверхні дека
Деко Pansystem для багетів 800x600х38 мм стане прекрасним доповненням для вашого пароконвектомата або конвекционной печі!
Деко перфороване Pansystem для багетів 800x600х38 мм
| Технічна інформація | |
| Поверхня | перфорована |
| Матеріал | алюміній |
| Покриття | тефлонове |
| Кількість каналів | 10 |
| Призначення для випікання | багетів, булочок, хлібобулочних виробів |
| Габаритні розміри і вага | |
| Розмір дека (ДхШ), мм | 800x600 |
| Висота дека, мм | 38 |
| Вага нетто, кг | 2 |
| Інформація про виробника | |
| Країна виготовлення | Італія |
| Виробник | Pan System |





























