Противни размером 460X330 мм / / Электронное управление / С пароувлажнением / Корпус - нержавеющая сталь / Производитель - Unox / Страна изготовления - Италия / Гарантия - 12 месяцев
Печь конвекционная UNOX XEKPT08HSC предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:
Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
Вспомогательные функции:
70 программ в памяти, каждая по 1 шагу
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Protek.SAFE™ технология: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (охлаждение стеклянных дверей и наружные поверхности)
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Печь
Упаковка
Инструкция
Гарантийный талон
Сертификат
Если Вы решили попробовать себя в роли домашнего пекаря или купить конвекционную печь Unox XEKPT08HSC в свой небольшой ресторан или кафе - эта печь непременно для Вас!
Конвекционная печь Unox XEKPT08HSC серии LINEMISS™
Техническая информация | |
Название | XEKPT08HSC |
Количество противней, шт. | 4 |
Размер противней, мм | 460X330 |
Тип подключения | электро |
Панель управления | электронная |
Особенности | |
Пароувлажнение | есть |
Система выявления поломок | есть |
Электропотребление | |
Частота, Гц | 50 / 60 |
Напряжение, В | 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N |
Габаритные размеры и вес | |
Вес нетто, кг | 49 |
Корпус | нержавеющая сталь |
Информация о производителе | |
Страна изготовления | Италия |
Производитель | Unox |
Гарантийная поддержка | |
Гарантия, месяцев | 12 |