Пароконвектомат Unox XV 4093
Количество противней - 20 шт. размером GN 2/1 (650x530мм)  / Расстояние между уровнями - 66 мм / Механическое управление / С пароувлажнением / Без автоматической мойки / Непрограмируемый / Диапазон температур 30 - 260°C / Мощность - 46700 Вт / Размер (ДхШхВ) - 866x1237x1863 мм / Вес - 190 кг / Корпус - нержавеющая сталь / Производитель - Unox / Страна изготовления - Италия / Гарантия - 12 месяцев

Пароконвектомат UNOX (Унокс) XV 4093 это печь инжекторного типа парообразования с механической панелью управления. Всего три основных регулятора на панели управления унокса серии XV 4093 позволяют задать 3 основных параметра процесса приготовления: температуру, влажность, время. 

Может показаться, что данный пароконвектомат уступает аналогам с программируемыми панелями управления, однако стоит отметить, что пароконвектоматы Unox серии XV изначально предназначены для стандартных задач на пищеблоках школ, заводов, детских садов и прочих предприятий питания с простым и незамысловатым меню. Кроме того, пользователь данного оборудования не обязательно должен быть семи пядей во лбу для того, чтобы научиться пользоваться пароконвектоматом сериии XV - любой человек, способный управляться с домашней духовкой справится и с этим пароконвектоматом.

Низкая цена данного пароконвектомата обусловлена исключительно функциональными ограничениями в управлении печью, все остальные потребительские качества модельный ряд пячей XV имеет в той же степени, что и другие модели - он надёжный, гигиеничный, энергоэффективный и конечно же предлагает 100% результат качества выходного продукта в любом режиме приготовления.

Основные особенности пароконвектомата Unox XV 4093

Функции готовки:

Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C

Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C

Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением

Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки

Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)

Отображение времени, оставшегося до конца готовки

Непрерывная работа печи «INF»

Запатентованная дверца:

Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)

Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Технические детали:

Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены

Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью

Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна

Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки

Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки

Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Ограничитель температуры для безопасности

КОМПЛЕКТАЦИЯ

пароконвектомат 

инструкция 

гарантийный талон

Если Вы решили попробовать себя в роли домашнего пекаря или купить пароконвекционную печь Unox  XV 4093 в свой небольшой ресторан или кафе - эта печь непременно для Вас!

Пароконвекционная печь Unox XV 4093 серии ChefLux

Техническая информация
НазваниеXV 4093
Количество противней, шт.20
Размер противней, мм650x530 (GN 2/1)
Расстояние между уровнями, мм66
Тип подключениямеханическое
Панель управлениямеханическая
Диапазон регулирования температуры, °C30-260
Особенности
Пароувлажнениеесть
Автоматическая мойканет
Программированиенет
Система выявления поломокнет
Температурный щуп MULTI.Pointнет
Электропотребление
Мощность, Вт46700
Напряжение, В400 В~ 3Ф
Габаритные размеры и вес
Размер (ДхШхВ), мм866x1237x1863
Вес нетто, кг190
Корпуснержавеющая сталь
Информация о производителе
Страна изготовленияИталия
ПроизводительUnox
Гарантийная поддержка
Гарантия, месяцев12

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо

Пароконвектомат Unox XV 4093

ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ

для наших клиентов

ГАРАНТИЯ

на все оборудование

ДОСТАВКА

в любую точку Украины

  • Просмотрено: 555
  • Код товара: XV 4093
  • Доступность: На складе
  • 0 грн.

Теги: пароконвекционная печь Unox XV 4093, унокс XV 4093, unox XV4093, унокс XV4093, unoxXV4093, уноксXV4093, унокс 4093, пароконвектомат, пароконвектомат unox, пароконвектомат купить, пароконвекционная печь, unox купить, пароконвектомат цена

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - перфорированная / Покрытие - тефлоновое ..
1 400 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - гладкая  / Материал - алюминий / Высота про..
448 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400  мм / Поверхность - перфорированная /Перфорация(отверстие) =2м..
392 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600х400 мм / Поверхность - перфорированная  / Материал - алюминий / Вы..
644 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - гладкая  / Материал - алюминий / Высота про..
420 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - перфорированная / Перфорация(отверстие) =2м..
700 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - гладкая  / Материал - алюминий / Высота про..
728 грн.

Добро пожаловать на сайт профессионального пекарского и технологического оборудования!

Наш сайт создан для профессиональных пекарей и поваров. Цель ресурса упростить поиск профессионального пекарского и технологического оборудования для вашего заведения. Сайт должен стать вашим настоящим помощником, не только в подборе нужного оборудования, но и в приобретении противней, гастроемкостей, запасных частей, моющих средств для конвекционных печей и пароконвектоматов.