Пароконвектомат Unox XB 695
Количество противней - 6 шт. размером 600х400мм / Расстояние между уровнями - 80 мм / Электронное управление / С пароувлажнением / Без автоматической мойки / Непрограмируемый / Диапазон температур 30 - 260°C / Мощность - 10500 Вт / Размер (ДхШхВ) - 860x882x930 мм / Вес - 80 кг / Корпус - нержавеющая сталь / Производитель - Unox / Страна изготовления - Италия / Гарантия - 12 месяцев

Конвекционные печи с пароувлажнением Unox XB 695, относящиется к серии BakerLux™,  предстввляют собой производительные технологические единицы оборудования для пекарен и кондитерских цехов средней производительности.  Чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки печи BakerLux серии Dynamic оснащены электронной панелью управления. Цифровая панель управления имеет 10 программ быстрого доступа, что является идеальным решением для выпечки хлеба и замороженных кондитерских изделий в супермаркетах и небольших магазинах, так как все основные параметры выпечки требуется внести в память печи лишь единожды. Кроме того панель управления имеет дисплей на котором отображаются все основные показатели работы пароконвектомата. Пекарские печи Унокс серии «Бейкер Люкс» не меют автоматической мойки, но имеют большинство параметров дорогих печей при доступной стоимости. Версия печей BakerLux с электронным управлением Dynamic это надежность, функциональность, безопасность и гигиеничность за минимальные деньги. 

РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ  

Выпечка в режиме конвекции при температуре 30 °C - 260 °C

Выпечка в режиме конвекция+пар при температуре 48° C - 260 °C

Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУШНЫХ ПОТОКОВ В КАМЕРЕ ГОТОВКИ  

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением

Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ГОТОВКИ  

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки

Технология STEAM.Plus : установка влажности от 20 до 100%, программируется пользователем

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЦА  

Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)

Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ  

Память на 99 программ, по 3 шага готовки каждая + предразогрев

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)

Отображение времени, оставшегося до конца готовки

Непрерывная работа печи «INF»

Отображение реальной температуры в камере готовки

Функция охлаждения камеры готовки «COOL»

Установка температуры в °C или °F

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ  

Камера из нержавеющей стали (AISI 304) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены

Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью

Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна

Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки

Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки

Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Система автоматической диагностики для выявления поломок

Ограничитель температуры для безопасности



КОМПЛЕКТАЦИЯ

пароконвектомат 

термощуп 

инструкция 

гарантийный талон

Если Вы решили попробовать себя в роли домашнего пекаря или купить пароконвекционную печь Unox XB 695 в свой небольшой ресторан или кафе - эта печь непременно для Вас!

Пароконвекционная печь Unox XB 695 серии BakerLux

Техническая информация
НазваниеXB 695
Количество противней, шт.6
Размер противней, мм600x400
Расстояние между уровнями, мм80
Тип подключенияэлектро
Панель управленияэлектронная
Диапазон регулирования температуры, °C30-260
Особенности
Пароувлажнениеесть
Автоматическая мойканет
Программированиедо 99 программ
Система выявления поломокесть
Температурный щуп MULTI.Pointнет
Электропотребление
Мощность, Вт10500
Напряжение, В400
Габаритные размеры и вес
Размер (ДхШхВ), мм860x882x930
Вес нетто, кг80
Корпуснержавеющая сталь
Информация о производителе
Страна изготовленияИталия
ПроизводительUnox
Гарантийная поддержка
Гарантия, месяцев12

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо

Пароконвектомат Unox XB 695

ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ

для наших клиентов

ГАРАНТИЯ

на все оборудование

ДОСТАВКА

в любую точку Украины

  • Просмотрено: 1348
  • Код товара: XB 695
  • Доступность: На складе
  • 64 790 грн.

Теги: пароконвекционная печь Unox XB 695, унокс XB 695, unox XB695, унокс XB695, unoxXB695, унокс XB695, унокс 695, пароконвектомат, пароконвектомат unox, пароконвектомат купить, пароконвекционная печь, unox купить, пароконвектомат цена

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - перфорированная / Покрытие - тефлоновое ..
1 375 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - гладкая  / Материал - алюминий / Высота про..
440 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400  мм / Поверхность - перфорированная /Перфорация(отверстие) =2м..
385 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600х400 мм / Поверхность - перфорированная  / Материал - алюминий / Вы..
633 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - гладкая  / Материал - алюминий / Высота про..
413 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - перфорированная / Перфорация(отверстие) =2м..
688 грн.

Количество противней - 12 шт. размером 600x400 мм / Расстояние между уровнями - 75 мм / Максима..
36 135 грн.

Количество противней - 12 шт. размером 600x400 мм / Расстояние между уровнями - 70 мм / Максима..
35 145 грн.

Размер противня (ДхШ) - 600x400 мм / Поверхность - гладкая  / Материал - алюминий / Высота про..
715 грн.

Добро пожаловать на сайт профессионального пекарского и технологического оборудования!

Наш сайт создан для профессиональных пекарей и поваров. Цель ресурса упростить поиск профессионального пекарского и технологического оборудования для вашего заведения. Сайт должен стать вашим настоящим помощником, не только в подборе нужного оборудования, но и в приобретении противней, гастроемкостей, запасных частей, моющих средств для конвекционных печей и пароконвектоматов.